今天，我經過市中心公園，太太看到噴水池有些不同，走近一看，原來是紀念俄烏戰爭一周年。看到照片上寫著Paying the price of freedom - every day，我不禁感到一陣心酸。

作為一個香港人，我深深體會到遭受外來勢力干涉的痛苦。當年香港回歸中國，許多香港人也曾經擔心中國政府會否侵犯香港的自由和民主。而烏克蘭現在所遭受的，更是不可同日而語的侵犯和壓迫。這種感受讓我非常同情烏克蘭人民，想起2019年看過的那部記錄片《Winter on Fire》，也就是所有這些事情的開端。

俄烏戰爭的起因是烏克蘭政府在2014年推行與歐盟合作的政策，遭到親俄群眾反對。俄羅斯隨後佔領了克里米亞半島並支持東部親俄分離勢力。戰爭爆發後，烏克蘭政府求助西方國家，西方國家對俄羅斯進行經濟制裁並支持烏克蘭。戰爭導致數千人死亡，烏克蘭經濟和政治環境受到影響。

如今，2022年，一個新的戰爭階段爆發了，俄羅斯出動大量軍隊進攻烏克蘭東部地區。烏克蘭政府堅決反擊，但面對俄羅斯的強大軍事力量，烏克蘭的抵抗變得越來越困難。

儘管國際社會對此局勢表示了深切的關切，一些國家紛紛加強了對烏克蘭的支持，但俄羅斯仍然堅決地守護其立場。這場戰爭對於烏克蘭和俄羅斯而言，帶來了不可承受之重的破壞，許多人失去了家園和至親。

在我的看法中，每一個人都應該擁有追求自由和民主的權利。這權利是人人平等所固有的，不容侵犯。但俄羅斯以武力和暴力的手段，強行侵犯了烏克蘭的主權和獨立。這樣的行為不僅道德上屬於不正當，更構成了對人權的嚴重破壞。身為一個香港人，我定必持續關注並支持烏克蘭的民主自由事業。期待他們能早日達成和平與重建。

打邊爐是香港最經典的美食文化之一，充分展現了香港人喜愛集體聚餐、分享食物和故事的傳統美德。當你身處打邊爐旁，欣賞美國肥牛的肉香慢慢彌漫，配以源自瑞士的Cocktail Sausage、新晉的韓國魚糕、台灣鴨血或者滷得入味的日本烏冬，不禁感受到香港的多元文化和包容性的魅力。

香港美食不僅源遠流長，更具有獨特的地方風味。就拿烏冬來說，在日本或許只是一道普通的主食，而在香港卻融合了更多的食材和調味，成為了一道極具地方特色的佳餚。

過去的香港充滿了各種不同種族的人們，穿著各自的傳統服飾，說著不同的語言，但他們在這裡都能找到自己的家。曾經，香港是一個自由、開放、包容的城市，不僅是亞洲的門戶，更是世界的寶庫。

不過，令人感到驚訝的是，如今在香港米線、酸辣粉及涼皮、酸菜魚等大陸代表性特色美食正越來越盛行。這種現象表明，香港正在失去其國際城市的獨特特質。過去，香港是一個經濟繁榮、文化多元的城市，吸引了世界各地的人們前來發展事業和旅遊觀光。但如今，隨著大陸文化和美食的不斷涌入，香港正逐漸失去其獨特的國際城市風采。

今日係到埗三個月 3個月，大概等於香港疫情第五波開始到放緩既時間長度，所以離開香港好似都係無幾耐既事。

見到香港親友們生活已復常，見到你地Happy我Happy。

開關後個個都飛日本極妒忌，有邊樣野比"鍾意去日本"依樣野更符合香港人核心價值?

在我黎講，係依邊無乜特別需要適應，或者咁講，覺得比係香港無咁多野需要我去適應。當然，無得同大班親朋戚友相聚係最遺憾既事，另外我果個城市黎講，日本壽司刺身、燒味都係令人相當遺憾。英國最令人驚喜係蛋，點解無KOL講過英國d蛋咁好食，不過依期英國蛋荒,唔知大公文匯有無報呢？

Turkey-Syria Earthquake剛發生，提醒幸福非必然，願世界各地既大家生活安好。